在萧记蓉府，唤醒你对老成都味觉和视觉的双重记忆......

当你觉得生活无趣的时候，

可能是因为少了一些仪式感。

黄金万两一日不过三餐，

现代生活的快节奏之下，

有人不得不选择快捷的早餐，

而有人依然选择悠闲的早茶，

仪式感跟物质无关，

跟生活情趣有关。

第四代体验经济来临

追求个性的80、90成为市场消费主体，

酒好不怕巷子深的观念早已过时，

面对他们日益增长的消费体验，

餐饮行业在专注菜品的同时，

越来越注重消费者的用餐体验。

消费体验如何提升？

一切都归结于两个字“ 标签”，

通过塑造个性化的标签，

能让餐厅在同质化的市场里脱颖而出。

江城壹号作为旅游休闲集散地，

一直致力于打造有特色的美食街区，

聚集了像老村长、顶香牛骨汤、田园记忆这样的特色餐饮商家，

而我们新引进的萧记蓉府更是以川西特色著称。

作为一家地道的川菜馆，

萧记蓉府在做好菜品的同时，

在餐厅环境的打造上也下足了功夫，

将川西文化融入每一个装修的细节当中。

萧记蓉府的整体设计采用的是川西吊角楼风格，

放眼望过的青砖绿瓦、木门窗、石墩、雕花、川剧变脸，

可不是用来作秀的普通装饰品，

而是老板专门从川西民间搜集而来，

每一件都有一百多年的历史。

厚重的历史感和古朴风，

让吃饭变得极具仪式感。

老板是川西人，

对自己的故乡有着深厚的眷恋，

于是就把家乡的风光刻画在餐厅墙壁上，

把以往大户人家的石墩和雕花搬过来，

把小时候的石磨和风车也搬了过来，

整个餐厅打造成了记忆中的川西风景图。

于客人，这是在科谱川西文化，

于自己，却是在留住记忆、传承文化。

老板说只有将顾客置身于川西场景之中，

了解川西文化，

才能让他们品尝到真正的川菜。

当然，除了场景的打造，

最重要的还是刺激食客味蕾的菜品，

作为一家拥有百年历史的川菜馆，

萧记蓉府的品牌故事和特色早已名扬餐饮界

       萧记蓉府由明末官僚肖传贵的后人所创。明万历年间，成都巴蜀人肖传贵，殿试中进士（榜眼），入京师翰林院为官。

       肖传贵一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作川东风味家乡菜，亲自督点，刨龙蒸凤，他的后人为传承他的荣耀与美食技艺，于民国三十一年（公元一九四二年）创立了一家叫肖记送府的酒楼，将家传手艺流传于世，并以重金礼聘巴蜀名厨，得其烹饪技艺，将家传菜与地方风味相结合而自成一派，声震川渝两地，是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地，据传须提前三天预定，最盛时订位要等一个月。

      如今的萧记蓉府随时间的沉淀，更显愈久弥新，定让你不需此行……